Kosakata Bumbu Dalam Bahasa Inggris – Bagi seorang pelajar yang ingin mahir berbahasa Inggris, tentu keberadaan vocabulary atau kosa kata sangat penting agar mereka tidak mengalami kesulitan saat berbicara bahasa Inggris. Umumnya kosa kata tentang sayuran atau rempah-rempah tergolong sangat sulit untuk dihafalkan, sebab rempah-rempah dalam bahasa Inggris memiliki banyak persamaan kata dan hampir mirip, sebagai contoh : jika anda menemukan kata onion (bawang merah) maka bukan berarti jika anda mengartikan bawang daun menjadi onion leaf, sebab bawang daun memiliki arti sendiri yakni scallion. Oleh sebab itu saat anda belajar untuk menghafal kosa kata bahasa Inggris terutama tentang bumbu masakan dalam bahasa Inggris, anda perlu jeli dalam memahaminya.
Cara praktis dalam menghafal kosa kata bumbu dapur dalam bahasa Inggris ialah dengan mengetahui nama-nama lain dari kata tersebut, sebab kosa kata bumbu dapur terbilang cukup sulit untuk dihafalkan, oleh sebab itu pada kesempatan kali ini, kami akan mencoba mengulas tentang beberapa istilah bumbu dapur dalam bahasa Inggris. Jika anda penasaran silahkan simak baik-baik penjelasan kami di bawah ini.
- bawang daun = green onion
- pengawet makanan = preservative
- Ragi makanan = yeast
- bawang daun = scallion
- bawang merah = shallot
- asam jawa = tamarind
- bawang bombay = onion
- bangkuang = jicama
- cabe rawit = cayenne
- cengkeh = clove
- bawang putih = garlic
- beras ketan = glutinuous rice
- bihun = rice vermicelli
- buah lawang (pekak) = star anise
- buah pala = nutmeg
- bunga pala = mace
- cabe = chilli pepper
- kacang panjang = long bean
- kacang tanah = peanut
- cuka = vinegar
- bawang daun = spring onion
- daun pandan = screwpine leaf
- ebi = dried prawn (shrimp)
- garam = salt
- gula merah/jawa = palm sugar
- jahe = ginger
- jeruk nipis/limau = lime
- jintan = cummin
- kacang ijo = mung bean
- kacang mete = cashew
- kecap ikan = fish sauce
- kecap manis = sweet soya sauce
- kapulaga = cardamon
- kapur sirih = lime paste
- Bumbu = Spices
- Glutamate = Bumbu penyedap
- Serai = Citronella Grass
- kayumanis = cinnamon
- kecap asin = soya sauce
- kedele = soya bean
- kelapa = coconut
- kemangi = basil
- kemiri = candle nut
- ketumbar = coriander
- kucai = chive
- kunyit = turmeric
- Jahe = Ginger
- lengkuas = galangal
- merica = pepper
- minyak wijen = sesame oil
- paria = bitter melon
- petis = black shrimp paste
- ragi = yeast
- rebung = bamboo shoot
- santan = coconut milk
- saus tiram = oyster sauce
- sedap malam = dried lily flower
- seledri = celery
- serai = lemon grass
- soun = mung bean thread
- tahu = tofu
- tauco = preserved soy beans
- tauge = bean sprout
- telur puyuh = quail’s egg
- tepung beras = rice flour
- tepung hunkwee = mung bean flour
- tepung jagung = cornmeal
- tepung kanji = tapioca
- tepung ketan = Sweet rice flour
- tepung maizena = cornstarch
- tepung terigu = wheat flour
- terasi = shrimp paste
- ubi jalar/rambat = sweet potato
- wijen = sesame seed
- Daun Jeruk = Kaffir Lime Leaves.
- Jeruk Limau = Kaffir Lime.
- Jeruk Nipis = lime
- Kencur =Lesser Galangal.
- Lengkoas/Laos = galangal
- Kunyit = turmeric
- daun Serai/Sereh = Citronella leaf
- Daun Bawang = Spring Onion.
- Daun Kemangi Lemon = Basil Leaves/ Thai Basil Leaves.
- Daun Salam = Bay Leaves.
- Terasi = Shrimp Paste.
- Kemiri = candle nut
- Kapulaga = cardamon
- Jinten = cumin
- kacang panjang = long bean
- kacang tanah = peanut
- kapulaga = cardamom
- kapur sirih = lime paste
- kayumanis = cinnamon
- kecap asin = soya sauce
- kecap ikan = fish sauce
- Ketumbar = coriander
- Asparagus = Asparagus
- Shrub = Kangkung
- Food colour = Zat pewarna Makanan
- Daun Seledri = celery
- Bean Spruts = Kecambah / toge
- leek = Bawang pri
- Daun Kemangi = Pepermint
- Saos Tiram = Oyster Sauce.
- Bihun = Rice Vermicelli.
Baiklah pembaca, demikian sedikit informasi tentang istilah bumbu dapur dalam bahasa Inggris. Jika ada yang salah silahkan sampaikan melalui komentar. 🙂
Sumber gambar : pixabay.com